2025年 6月 27日

Graviss Foods、Centric PLMでイノベーションと製品開発を加速

「Centric PLMにより、レシピ（BOM）、パッケージング仕様から、配合コストまで、すべてをより体系的で信頼性の高い方法で管理できるようになりました。」

— Tanmay Nalwade

Graviss FoodsのR&Dシニアマネージャー

インドの大手アイスクリームメーカーがCentric Softwareと提携、イノベーションの推進とDXの強化を目指す

2025年6月30日 カリフォルニア州キャンベル発 – Centric Software®は、Graviss FoodsがCentric PLM™導入に成功したことを発表しました。Centric Softwareは、食品・飲料、食料品、ファッション、総合小売などの消費財製品の企画、開発、レシピ管理、調達、製造、販売までをサポートする最新のエンタープライズソリューションを提供し、戦略と実行現場双方のデジタルトランスフォーメーションの目標を達成します。

Graviss Foodsはインドにおける食品・飲料業界のリーディングカンパニーとして、インドおよび南アジア地域協力連合（SAARC）地域でBaskin-Robbinsのフランチャイズに独占的に加盟し、湾岸協力会議（GCC）地域ではKwalityをはじめとした有名ブランドの製造とオペレーションを担います。インド全土に強固な基盤を持つGraviss Foodsは最新鋭の工場と広い流通網を展開し、高品質の乳製品を使ったアイスクリームを1,000軒以上の高級パーラー、伝統的小売店や近代的な小売店、法人顧客を含む膨大なネットワークに載せて届けています。

製品開発業務をより簡略化し、イノベーションを加速するという目標のもと、Graviss Foodsは2024年12月、既存のPLMシステムをCentric PLMへ置き換える選択をしました。この移行は、より迅速な規模の拡大と高品質な新製品を素早く市場に投入するという、同社の積極的な取り組みをサポートします。

「イノベーションを重視した消費者中心のビジネスを展開する当社は単なるシステム以上のものを求めていました。すべてのデータソースの統合とサイロ化の削減、効率的な拡張と迅速かつ一気通貫での製品開発を可能にするプラットフォームが必要でした。Centric PLMの設定のしやすさと使いやすさは、他とは一線を画していました」とGraviss Foods（Baskin-Robbins） CEOのMohit Khattar氏は語ります。

Centric Softwareの現地チームとの密接な連携で導入が完了し、製品開発の迅速化、透明性の向上、部門横断的なコラボレーションの改善の基盤が構築されました。Centric PLMにより、Graviss Foodsは原材料の調達や配合管理の効率化、複雑なアレルゲンや栄養素のデータ管理、パッケージ開発の整流化、コストモデリングを実現するための一元化されたプラットフォームを手に入れました。

「Centric PLMにより、レシピ（BOM）、パッケージング仕様から、配合コストまで、すべてをより体系的で信頼性の高い方法で管理できるようになりました。導入はスムーズで、すでにチーム間の連携が強化されています」とGraviss FoodsのR&DシニアマネージャーTanmay Nalwade氏は説明します。

この度の導入完了に基づき、Graviss FoodsはCentric PLMを組織の他の領域に広げていく計画を立てています。

Centric Softwareのプレジデント、Fabrice Canongeは次のように述べます。「Graviss FoodsのDXジャーニーのパートナーであることをとても光栄に存じます。インドのダイナミックな食品・飲料業界では、スピードとスケールのあるイノベーションが求められています。Centric PLMは、そのような課題に対応できるように設計されています。Gravissが継続的な成長と卓越したオペレーションを実現することを確信しています。」

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Graviss Foods (www.gravissfoods.com)

Graviss Foods Pvt. Ltd.はインドの食品・飲料大手企業であり、SAARC地域にまたがるアイコニックなブランドBaskin-Robbinsのマスターフランチャイズオペレーターを務めています。品質、イノベーション、迅速な市場対応に重点を置き、Graviss Foodsは多様なアイスクリーム製品、その他の冷凍食品、乳製品をインド全土の数百万人の消費者に提供しています。

Centric Software® (centricsoftware.com)

シリコンバレーに本社を構えるCentric Softwareは、食品・飲料メーカー、食料品店、ブランド、総合小売向けに、市場をリードするAIを活用した製品ライフサイクル管理プラットフォームを提供しています。Centric Softwareは動きの速い消費財業界のエキスパートとして、製品のデザイン、開発、調達、コンプライアンス、仕入れ、製造、パッケージ、品揃え、マーケティング、販売に最適なソリューションを提供しています。Centric Softwareのソリューションは、製品ポートフォリオを最適化し、製品の提供を統一し、製品開発を効率化します。これにより、市場投入までの時間を短縮し、イノベーションを促進すると同時に、品質管理を強化し、規制遵守を実現します。

Centric PLM™は、業界のベストプラクティスを統合し、食品・飲料メーカー、小売、外食産業向けに特化した、AIを活用した革新的な機能を備えています。初期コンセプトや配合開発から、パッケージング、品質、サプライヤーコラボレーション、栄養成分表示、生産、SKUの合理化など、製品ライフサイクル全体をシームレスに管理できます。その結果、生産性が最大50％向上し、市場投入までの時間が60％短縮されます。
Centric Visual Boards™は、ビジュアルを重視した製品ポートフォリオ最適化ツールです。単一のワークスペースに、複数のビジネスシステムからリアルタイムのデータと画像を取り込みます。これは、堅牢で消費者に適した商品提供を保証し、品揃え開発のサイクルタイムを劇的に短縮する、新しい視覚的な作業方法です。
Centric PXM™は、AIを活用した製品体験管理（PXM）で、PIM、DAM、コンテンツシンジケーション、デジタル棚アナリティクス（DSA）を統合し、製品の商業化ライフサイクルを最適化することで、ブランド体験を変革します。販売チャネルを増やし、セルスルーを促進し、利益率を高めます。

Centric Softwareが提供するソリューションは、市場のニーズやトレンドに基づいて開発され、業界で最も高いユーザー採用率、顧客満足度、そして最速の価値実現時間を誇ります。Centric Softwareは業界で数々の賞を受賞しており、世界トップクラスのアナリストレポートやリサーチにも定期的に取り上げられています。